黄人参のスイートピクルス・カモミールブレンド
¥1,566
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フルーツの様な色が美しい黄人参。その鮮やかなイエローからイメージが広がり、香り豊かなカモミールブレンドが生まれました。優しい香りとすっきりした甘さで、心も体もリラックスできる美味しさです。
冬仕込みの人気者も、無事に収穫できなくては仕込めません。いく農園は山の畑ですから、いろんな動物が暮らしています。中でもウサギたちは、とりわけ人参には目がないようで…まだ間引きもしていない小さなうちから、根こそぎやられてしまうこともしばしば。見事にワサワサと繁った人参葉を眺めると、今年はちゃんと仕込めるなぁと、ホッとします。
薄く薄く皮を剥き、ていねいに面取りした艶やかな一品は、そのままでお皿に盛るだけで素敵な一皿になってくれますよ。
■原材料名:黄人参、漬け原材料(りんご酢、塩、はちみつ、カモミール[オーガニック])
■原料原産地:高知県
■固形量:130 g ■内容総量:180 g
■賞味期限:2023.1.31
◎野菜は全て、いく農園産。農薬使用なし。不耕起・無肥料栽培です。
◎酢、本みりん、本醸造丸大豆しょうゆ等、調味料は全て無添加です。
◎酢は、米酢、果実酢(りんご酢等)を各商品ごとにブレンドしております。