ピクルス屋いく農園

畑に自生している蕗は、シャキシャキとした食感がピクルスに最適です。独特の風味を活かして、すっきりした味わいに仕上げました。

まだ朝露の残る間に収穫した蕗の、爽やかな香りに春を感じます。皮を剥いたときのブドウのような色、どこかマスカットやライチを思わせるような香り。そんな蕗の魅力を引き出すため、エルダーフラワーを加えました。

美しいグリーンが、瓶の中にお行儀良く並んでいます。
街ではなかなか手に入らない自生の蕗。贈り物にもいかがでしょうか。

■原材料名： 蕗［自生］、漬け原材料（果実酢、本みりん、米酢、エルダーフラワー〔オーガニック〕、はちみつ、塩）
■原料原産地：高知県
■固形量 ： 130 g　■内容総量 ： 170 g
■賞味期限：2026.6.30

◎野菜は全て、いく農園産。農薬使用なし。不耕起・無肥料栽培です。

◎酢、本みりん、本醸造丸大豆しょうゆ等、調味料は全て無添加です。

◎酢は、米酢、果実酢（りんご酢等）を各商品ごとにブレンドしております。