ピクルス屋いく農園

癖強ピクルスに見えて実はとても使いやすい、にんにくの蕾と糀のレリッシュ。

和にも洋にも使えて、季節の野菜と合せるだけで、美味しい一品になってくれるのが便利です。 

夏、早めに仕事を切り上げて、縁側での晩酌が幸せな季節は、キュウリに乗せてビールのお供が我が家の定番。