ピクルス屋いく農園

ご飯が美味しい。 土鍋で炊くようになってからしみじみそう思うようになりました。 

IKU FARM PICKLE はご飯に合う系ピクルスが多くありますが、 穂紫蘇のピクルスもそのひとつ。 特に新米の季節は、釡揚げしらす丼が何より楽しみなのです。 プチプチっと心地よい食感と、爽やかな香りがお口に広がります。

 もちろん、山かけ丼にも合います。 お漬け物にちょっと添えるのもオススメですよ。