ピクルス屋いく農園

お客様のとき、ちょっとした前菜が欲しくて、大根、人参、菊菜をくるりと生ハムで巻いて、

黄ズッキーニのピクルス、ズッキーニのピクルスを乗せました。

新鮮な野菜の甘みに生ハムの塩気、ピクルスの酸味がなかなか良いバランス。

よく冷やした白ワインなどにおすすめです。