ピクルス屋いく農園

塩糀のチーズのようなおいしさを、より活かしたいという思いから生まれた一品。塩糀の香りと、パプリカ（パウダー）の香りは相性抜群！大根にはその仲を取り持ってもらい、とても便利なドレッシング的ピクルスに仕上がりました。

鶏や魚に、何にでも不思議と良く合うということで、IKU FARM PICKLEの中でも、すっかり定番人気のひとつです。

簡単でオススメのレシピは、厚揚げをオーブントースターでカリッと焼いて「大根のレリッシュ・塩糀×パプリカ」を乗せるだけ。
きのこのソテーに合せても、彩りの美しい一皿に！
また“辛くない紅葉おろし”風に、お鍋の薬味にお使い頂くのも美味しいですよ。

■原材料名：大根、漬け原材料（米糀、果実酢、米酢、塩、丸大豆しょうゆ〔小麦含む〕、パプリカパウダー、にんにく、唐辛子）
■原料原産地：高知県
■内容量：240g
■賞味期限：2027.4.29

◎野菜は全て、いく農園産。農薬使用なし。不耕起・無肥料栽培です。

◎酢、本みりん、本醸造丸大豆しょうゆ等、調味料は全て無添加です。

◎酢は、米酢、果実酢（りんご酢等）を各商品ごとにブレンドしております。